Apetit Festival přiveze šéfy kuchyní včetně Pohlreicha i stovky dobrot

  7:59aktualizováno  7:59
Dva dny, desítky famózních jídel podle těch nejmodernějších trendů, špičkoví kuchaři, barmani i koncerty a komediální vystoupení. Po roce se do Pardubic na dostihové závodiště vrací dvoudenní Apetit Festival. Akce, kterou si opět nenechají ujít tisíce fanoušků moderní gastronomie.

Zdeněk Pohlreich bavil a poučoval i na Apetit Festivalu v Plzni. V Pardubicích se předvede hvězda pořadu Ano, šéfe! hned dvakrát, a to v sobotu od 12 a od 16 hodin. Ilustrační foto. | foto: Ladislav Němec, MAFRA

Pro diváky budou v sobotu a v neděli vařit největší české kuchařské špičky v čele se Zdeňkem Pohlreichem. Hvězda pořadu Ano, šéfe! vezme do ruky nabroušené nože hned dvakrát, a to v sobotu od 12 a od 16 hodin.

Další kuchařskou show předvede čerstvý vítěz ankety Zlatý kuchař roku Oldřich Sahajdák, jenž letos potřetí za sebou obhájil michelinskou hvězdičku pro restauraci La Degustation Boheme Bourgeios.

"Připravovat budu bramborové škubánky s pražskou šunkou, karotku s rakytníkem a pstruha s podmáslím. Baví mě česká kuchyně, rád v ní hledám zapomenuté poklady," prohlásil.

Přijede také Marcel Ihnačák, nejpopulárnější slovenský šéfkuchař, který se učil od věhlasného Jamieho Oliviera.

"Vaření v přímém přenosu dále předvedou Riccardo Lucque, italský šéfkuchař s bohatou mezinárodní praxí a majitel několika prestižních italských restaurací, známý propagátor zdravého životního stylu Petr Havlíček a také Jiří Štift, šéfkuchař prestižní restaurace Mandarin Oriental Prague, kterého také znáte jako porotce z televizní show MasterChief," láká pořadatel Martin Nauš.

Nabídnou smaženého švába nebo štíra

Některé restaurace připravily řadu netradičních degustačních zážitků, ze kterých budou mít mnozí víc než respekt.

"Kuchyně z podniku Molecular Base bude jako kaviár podávat například parmskou šunku s medovým melounem. U stánku restaurace Šach Mat bude možné ochutnat smaženého švába na indické zelenině chutney nebo štíra na rukolovém salátku," uvedl Nauš.

Autor:

Nejčtenější

Rajčata zaplevelila koryto řeky ve Svitavách, právě dozrávají

V korytu rostou nejrůznější druhy rajčat. jen si vybrat - cherry, keříková či...

Koryto řeky Svitavy připomíná v těchto dnech rajčatovou plantáž. Rostliny vyrašily mezi velkými „šutry“ na břehu...

VIDEO: Na co zírá mašinfíra. Velkolepá podívaná na trase z Košic do Prahy

Výhled z lokomotivy Siemens Vectron společnosti Regiojet v čele vlaku RJ 1012...

Nový seriál iDNES.cz zahajujeme přelomovým videem českého internetu. Jako vůbec první jsme natočili kompletní cestu...

Zásahovka udeřila na výrobnu pervitinu v Chocni, zabavila i auta

Královehradecká zásahovka udeřila na výrobnu pervitinu v Chocni

Orlickoústečtí kriminalisté zaměření na drogovou trestnou činnost ve spolupráci s královéhradeckou zásahovkou udeřili v...

Dvaaosmdesátiletá řidička převrátila „stodvacítku“ na střechu

Policisté vyčíslili škodu na Škodě 120L na deset tisíc korun.

Dvaaosmdesátiletá řidička nezvládla v úterý odpoledne řízení své škodovky u Kostěnic na Pardubicku. Pro těžce zraněnou...

Žák zdemoloval dveře, lavice i podlahu, podle znalce byl nepříčetný

Ilustrační snímek

Vykopnuté dveře na dámské toaletě, zdemolované lavice i proražené linoleum na podlaze. To je necelý výčet řádění...

Další z rubriky

Žák zdemoloval dveře, lavice i podlahu, podle znalce byl nepříčetný

Ilustrační snímek

Vykopnuté dveře na dámské toaletě, zdemolované lavice i proražené linoleum na podlaze. To je necelý výčet řádění...

Se schválenou trasou D35 už hýbat nebudeme, říká nový starosta Litomyšle

Starosta Litomyšle Daniel Brýdl.

Působení pragmatického a vizionářského starosty Miroslava Brýdla po revoluci změnilo Litomyšl, ať už jde o stavby...

VIDEO: Muzejníci vyprostili mince z hrnků, které ležely v zemi tři sta let

Poklad zkoumali pracovníci vysokomýtského Regionálního muzea.

Konzervátoři a archeologové Regionálního muzea ve Vysokém Mýtě minulý týden opatrně rozebírali oba hrnky, které ležely...

Najdete na iDNES.cz