Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Pivo z východu Čech lidem chutná. Tři pivovary dostaly prestižní ceny

  10:13aktualizováno  10:13
Čerstvé výsledky prestižní soutěže o Zlatou pivní pečeť na XXII. Reprezentačních slavnostech piva v Táboře svědčí o tom, že pivo v Pardubickém kraji určitě stojí za ochutnání. Pivovary z východu Čech si odvezly hned několik významných ocenění.

Jaroslav Kutílek je majitelem minipivovaru ve Žlebských Chvalovicích. Loni uvařil 500 hektolitrů piva, letos se chce dostat až na 700 hektolitr. Chuť jeho Železnohorského ležáku ocenili i pivovarští experti. | foto: Michal Klíma, MAFRA

Měšťanský pivovar v Poličce se může pochlubit vítězstvím třináctiapůlstupňového tmavého speciálu Eliška. Na nejvyšší stupeň symbolické "bedny" degustátoři poslali i polotmavý Železnohorský ležák z minipivovaru ve Žlebských Chvalovicích.

"Eliška se skutečně povedla a nikdo neví proč. Není to pivo slazené, využívá pouze sacharidy ze čtyř různých tmavých sladů. Je to strašně dobré pivo, které se dobře pije a člověk na něj má stále chuť," řekl ředitel poličského Měšťanského pivovaru Karel Witz.

V silné konkurenci obstál i Pivovar Pernštejn z Pardubic, když jeho jedenáctce Vilém degustátoři přisoudili druhé místo v kategorii světlých ležáků a stejně úspěšný byl v kategorii kvasnicových a nefiltrovaných piv jeho Kvasňák.

Oceněná piva v roce 2012

Zlatá pivní pečeť
Měšťanský pivovar Polička, 13,5° tmavé speciální

Zlatá pivní pečeť
Pivovar a palírna Žlebské Chvalovice, 13° polotmavé

Stříbrná pivní pečeť
Pernštejn Pardubice, piva Vilém 11° a Kvasňák

"Z druhého místa Kvasňáku, který připomíná mé příjmení, mám velkou radost, tím spíš, že jsem byl u toho, když se narodil," řekl ředitel pivovaru Jan Kvasnička.

Dohromady soutěžilo pět set pivních lahůdek

Soutěže se zúčastnilo celkem 108 tuzemských i mezinárodních pivovarů. "Tato soutěž má větší prestiž než jiné pivní soutěže. Zlatá pivní pečeť je skutečně průřezová. Soutěžilo 500 piv, a navíc je to soutěž mezinárodní. Jejími porotci jsou sládkové, kteří hodnotí piva anonymně," řekl Karel Witz.

Uspěly i tři pivovary v blízkosti hranic kraje. Náchodský Primátor Stout zvítězil v kategorii netradičních piv, jeho Diamant se sníženým obsahem cukru získal ve své kategorii druhé a polotmavá třináctka třetí místo. Holba Hanušovice zabodovala dvěma třetími místy. Esem soutěže byla piva z Litovle, která shrábla pět prvních a dvě druhá místa.

Degustátoři posuzovali ve 21 kategoriích především chuť, hořkost, říz, ale i vzhled přihlášených piv. V degustacích se denně střídalo kolem stovky porotců.



Nejčtenější

Řidič a malý chlapec zahynuli při nárazu automobilu do stromu

Nehoda u pardubického Globusu skončila tragicky. (17.8.2018)

Tragická nehoda se stala po poledni na výpadovce na Hradec Králové na okraji Pardubic. Osobní auto, v němž cestoval...

Muž nařezal dřevo a odjel. Od žhavých pilin mu málem chytla chata

Oheň zachvátil palivové dřevo. Stačila chvíle a přeskočil by na chatu.

O štěstí může mluvit chatař z Jankovic na Chrudimsku, který v pondělí dopoledne řezal vyschlé smrkové dřevo. Kotouč...



VIDEO: Pardubické letiště okupantům odolávalo, i díky šrotu na ranveji

Letiště v Pardubicích.

Pardubické letiště dnes využívají především turisté. Civilním účelům ale začalo sloužit až v roce 1995. Do té doby...

Zemřel plochodrážní jezdec Jedrzejak. Opora Pardubic spáchala sebevraždu

Závody ploché dráhy ve Slaném

Ve věku 39 let zemřel v úterý polský plochodrážní jezdec Tomasz Jedrzejak, který v posledních letech patřil v české...

VIDEO: Hřebeč je děravý kopec. Vydal více než dva miliony tun surovin

Důlní závod v dobách, kdy fungoval, tedy před rokem 1991.

Málokdo si při cestách z Čech na Moravu přes Moravskou Třebovou po obávané „pětatřicítce“ uvědomuje, že při zdolávání...

Další z rubriky

Bojiště u Králík ožije tanky i gripeny, Cihelna tu bude už po jednadvacáté

Historická technika během přehlídky.

V Králíkách začíná v pátek Cihelna 2018, už 21. ročník vojensko-historické akce, připomínající obranu státu v minulosti...

Z Pardubic bude jezdit více pendolin, nabídnou nové interiéry i kino

Rekonstruovaná souprava Pendolino - 1. třída

Od prosince letošního roku bude v Pardubicích jezdit více pendolin. Podle nového jízdního řádu Českých drah se tyto...

Projektant zřícené střechy chybu přiznal, pak otočil, tvrdí u soudu svědek

Obžalovaný projektant Pavel Škorpil (vlevo) se svým advokátem před budovou...

Okresní soud v Ústí nad Orlicí začal ve čtvrtek znovu projednávat loňský pád střechy sportovní haly v České Třebové. A...

Najdete na iDNES.cz