Výrobce sýrů Miltra má potíže. Propouští, zboží jen doprodá

  7:55aktualizováno  7:55
Desítky zaměstnanců mlékárny Miltra v Městečku Trnávka na Svitavsku nebudou mít klidné Vánoce, protože přišly o práci. Mlékárna omezila výrobu, propouští zaměstnance, zastavuje vlastní výrobu. Linky poběží, ale pro jiné firmy. Do konce roku mlékárna doprodá sýry a jiné výrobky pod svou značkou.
Demonstrace zemědělců před mlékárnou Miltra v roce 2009. Ilustrační foto.

Demonstrace zemědělců před mlékárnou Miltra v roce 2009. Ilustrační foto. | foto: Radek Kalhous, MAFRA

Mlékárna Miltra B je jediným výrobcem sýrů salámového tvaru v Česku. Její polooštěpek, pařený sýr, získává ceny za kvalitu. V uplynulých 113 letech nikdy nepřerušila výrobu. Nyní však mlékárna nemá peníze na provoz, musí zastavit nákup mléka a propouští desítky zaměstnanců.

"Ve výpovědi je přes 40 pracovníků z výroby. Linky běží pořád, ale bohužel už to nejsou vlastní výrobky se značkou Miltra. Jejich prodej končí k 1. lednu, už se jen doprodávají zásoby. Firmy si své mléko dovážejí ke zpracování a k tomu zůstává nezbytný počet pracovníků," řekl mluvčí mlékárny Andrej Čírtek.

Mlékárna Miltra B

V listopadu měla firma Miltra spolu se čtyřmi obchodními středisky celkem 228 pracovníků, v prosinci jich má už jen 185. Naprostá většina z nich odchází v výrobního závodu v Městečku Trnávka. Za rok vyprodukuje okolo 3 200 tun eidamských sýrů, 500 tun tvarohu, máslo a ostatní mléčné výrobky. Dodává je do většiny mezinárodních prodejních řetězců v Česku. Firma nepoužívá konzervanty a barviva a snaží se o nízkou teplotu pasterizace, aby co největší množství enzymů ve výrobcích zůstalo. Krávy z vlastního chovu krmí probiotiky, jež zlepšují jejich zdravotní stav a snižují pravděpodobnost onemocnění. Doplňky ke stravě například s obsahem pro lidi příznivého selenu či zinku zvyšují kvalitu mléka.

V mlékárně zůstane pro zajištění zbývající výroby okolo 10 lidí. K tomu, jak postihne omezení výroby síť obchodníků firmy, se mluvčí nechce vyjadřovat.

Tajili informace o hluboké ztrátě

Propuštění zaměstnanci dostanou zákonné odstupné. Firma garantuje splnění termínu výplaty mezd všem zaměstnancům, i těm ve výpovědi.

Na špatné hospodářské situaci firmy se podle mluvčího podílely jak stav mlékárenského trhu, tak chyby předcházejícího vedení. Údajně tajilo skutečný stav hospodaření podniku před obchodními partnery, bankami i auditory. Ostravská firma Zelfin, která na jaře mlékárnu koupila, proto minulého jednatele vyměnila.

"Nebyl schopen předat podklady o hospodaření za hospodářský rok 2012-2013 auditorům a teprve po nástupu nového jednatele a důkladném prozkoumání účetních podkladů se zjistilo, že zatímco předcházející vedení tvrdilo, že má firma mírný zisk, tak byla v hluboké ztrátě v řádu desítek milionů korun," řekl Andrej Čírtek.

Předchozí jednatel Lumír Grussman je nyní v Rusku a na dálku se nechce k situaci v mlékárně vyjadřovat. Což platí i o starostovi Milanu Šedajovi. Jednak se prý na tom domluvil s dalšími představiteli obce, jednak je to pro něj citlivá záležitost. Do roku 2009 totiž pracoval jako jednatel mlékárny.

Mlékárna, která je v Městečku Trnávka od roku 1900, je po stránce technologické i pracovní síly v pořádku a její vlastník neuvažuje o jejím uzavření a rozprodání jejího zařízení. Úkolem nového vedení je vedle propouštění jednat s věřiteli a dát do pořádku hospodaření podniku. Cílem je umožnit příští rok vstup strategického investora do podniku, popřípadě pro něj nalézt kupce.

"Protože má mlékárna velkou tradici a v minulosti byl na trhu o její sýry zájem, tak je šance dobrá. Kupec se najde, pokud si mlékárna uchová výrobu a zůstane jí jako celek v perfektním stavu," dodal Čírtek.

Nejčtenější

Nedávejte mi nic! Letáky o chování k bezdomovcům rozdává sám starosta

Starosta Svitav David Šimek se postavil do čela  protialkoholní kampaně.

Ve Svitavách vstoupila do ostré fáze kampaň radních, kteří u obchodních center začali kolemjdoucí přesvědčovat, aby...

Větev propíchla sedadlo spolujezdce v jedoucím autě, řidič vyvázl

Větev nezastavilo ani sedadlo spolujezdce. Řidič jel naštěstí sám.

O obrovském štěstí může vyprávět řidič z Orlickoústecka, kterému čelním sklem za jízdy prolétla až do auta silná větev....

ANKETA: Krajská města zdobí vánoční stromy, vyberte ten nejkrásnější

Vánoční strom

Centra měst ovládla vánoční atmosféra, ke které patří i ozdobené vánoční stromy. Jako už tradičně mohou čtenáři...

VIDEO: Louka skrývala šedesát zlatých dukátů z třicetileté války

Nalezené mince pocházejí zřejmě z tehdejších Uher.

Šedesát zlatých dukátů ze 16. a 17. století ukrývala louka nedaleko Králík na Orlickoústecku. Jedinečný soubor mincí,...

Deset porážek v řadě. Hokejové Pardubice se topí víc než za Rohlíka

Pardubičtí fanoušci na úterním zápase se Zlínem vyvěsili transparent s...

Pardubické Dynamo opět přepsalo ty nejčernější stránky své historie a v neděli zaknihovalo desátou porážku v řadě....

Další z rubriky

Chrudimský festival je v ohrožení, pěvkyně Pecková čeká na omluvu

Pecka jako Pecková. Napůl žertem míněný název chrudimského festivalu Zlatá...

Po dvou ročnících možná skončí v Chrudimi festival Zlatá Pecka, který založila operní pěvkyně Dagmar Pecková s podporou...

Větev propíchla sedadlo spolujezdce v jedoucím autě, řidič vyvázl

Větev nezastavilo ani sedadlo spolujezdce. Řidič jel naštěstí sám.

O obrovském štěstí může vyprávět řidič z Orlickoústecka, kterému čelním sklem za jízdy prolétla až do auta silná větev....

V České Třebové hořelo krematorium, vznítila se nádoba na tuk

Ilustrační snímek

Požár vypukl krátce po osmé hodině ranní. Dvě jednotky hasičů hasičů ho zlikvidovali za méně než půl hodiny. Příčinou...

Najdete na iDNES.cz