Litomyšl zve na husičku pod širým nebem i domácí bábovku

  12:46aktualizováno  12:46
Po dvoutýdenním vaření v litomyšlských restauracích podle Rettigové vyvrcholí gastronomické slavnosti v Litomyšli sobotním rozsáhlým programem na Smetanově náměstí a nedělním společným obědem Litomyšlanů a jejich příznivců v obří restauraci pod širým nebem.

Pečené husí stehno s přílohou bude společně servírováno při nedělním obědě na Smetanově náměstí. Ilustrační foto. | foto: Martin Veselý, MF DNES

"Záměrem je, aby sousedé jednou za rok usedli k jednomu stolu, zapomněli na spory a sváry a společně se bavili," řekla mluvčí litomyšlské radnice Michaela Severová.

V sobotu dopoledne vzdají kuchaři poctu Magdaleně Dobromile Rettigové u jejího hrobu. Po vystoupení Sboru paní a dívek zamíří průvod na Smetanovo náměstí. Tam již budou připraveny stánky restaurací, hotelových škol a zahraničních partnerských měst s ochutnávkami pokrmů. Na hlavním pódiu se odehraje postupové kolo klání šéfkuchařů certifikovaných restaurací.

V přípravě litomyšlského "Vackova" pstruha se utkají restaurace U Kolji, Hotel Zlatá Hvězda, Restaurace a pivovar Faltus z České Třebové a Pivovárek Na Kopečku Svitavy, hodnotit výkony budou nejen odborníci, ale i návštěvníci.

Soutěž je nachystána také pro dvoučlenná družstva odborných škol Pardubického kraje, zúčastní se jí osm škol. Hospodyňky budou soupeřit o nejlepší přinesenou domácí bábovku. Zájemci mohou absolvovat školu filetování ryb a otevírání ústřic či ochutnat tradiční speciality z ukrajinské, slovenské, holandské či japonské kuchyně.

Děti se naučí zdobit pravé pardubické perníky, vařená vejce, připraví banánové chuťovky, bramborové pekáčky a jiné chuťovky.

Celodenním programem bude provázet Jan Rosák, vařit, vyprávět a učit kuchařským dovednostem budou "Kluci a akci" Filip Sajler a Ondřej Slanina.

Při večerním hodování zahraje cikánská kapela Gipsy Spirit. 

V pravé poledne se bude na Smetanově náměstí v neděli servírovat husí stehno se zelím, variací knedlíků a plzeňským pivem. Vloni se ke společnému obědu sešlo 546 jedlíků. K "sousedské husičce" zahraje poberounská hudební skupina Třehusk.

Nejčtenější

Pohárová osmifinále: Slavia přešla přes Chrudim, Teplice vyřadily Duklu

Autor prvního gólu Jan Sýkora (vpravo) ze Slavie se raduje se spoluhráči. Vedle...

Fotbalový Mol Cup pokračoval dvěma osmifinálovými duely. V tom prvním prohrála Dukla s Teplicemi 1:3, když všechny tři...

Srážka vlaku s člověkem omezila provoz na koridoru u Pardubic

Ilustrační snímek

Neštěstí v kolejišti zkomplikovalo v páteční odpolední špičce cestu vlaky z Prahy na Moravu po koridoru. Mezi Přeloučí...

Svitavské ulice se náhle noří do tmy, na nádraží je lepší jít s baterkou

Potemnělé ulice ve Svitavách v těchto dnech osvěcovala jen dálková světla aut.

Kdo se v těchto dnech chystá ve večerních hodinách vlakem do Svitav, měl by se vybavit dobrou baterkou nebo svítilnou v...

Cedule označující nikoli Havlovo náměstí zmizela, starosta by ho chtěl

Cedule už z litomyšlského informačního centra zmizela.

Toto není náměstí Václava Havla, říkala ještě donedávna cedule poblíž litomyšlského zámku. Tabulku, která zpravidla...

Žák zdemoloval dveře, lavice i podlahu, podle znalce byl nepříčetný

Ilustrační snímek

Vykopnuté dveře na dámské toaletě, zdemolované lavice i proražené linoleum na podlaze. To je necelý výčet řádění...

Další z rubriky

Nové sochy září na šedém morovém sloupu, do několika let se prý sladí

Ukotvení morového sloupu.

Jeden z nejhodnotnějších morových sloupů v České republice je po šesti letech opraven. Jen pár hodin před nedělním...

Srážka vlaku s člověkem omezila provoz na koridoru u Pardubic

Ilustrační snímek

Neštěstí v kolejišti zkomplikovalo v páteční odpolední špičce cestu vlaky z Prahy na Moravu po koridoru. Mezi Přeloučí...

Kauza národního hřebčína je po letech u soudu, obžalobu četli tři hodiny

Část obviněných manažerů, kteří se domlouvali na opravách hřebčína

Krajský soud začal projednávat rozsáhlý případ oprav kladrubského hřebčína za evropské miliony. Obžaloba viní 17 lidí a...

Najdete na iDNES.cz