Kapři z východu Čech budou letos menší, ale za loňskou cenu

  16:45aktualizováno  16:45
Na kaprech na vánočním stole se letos podepíše počasí. Budou menší, než je zvykem. Ukázal to tento týden třeba výlov rybníka Hvězda na Svitavsku, který je druhým největším v Pardubickém kraji. Přesto rybáři slibují, že kilo živé váhy proti loňsku nezdraží.

Kapři z rybníka Hvězda na Svitavsku | foto: Radek Kalhous, MAFRA

Už po prvním zátahu se však rybáři přesvědčili o tom, co předem tušili. Kapři jsou letos menší než loni. Zklamání z velikosti ryb bylo patrné.

"Ryby jsou o něco menší, než jsme očekávali. Přírůstek je zhruba na jednom kusu u kapra výběrové kvality asi o půl kilogramu nižší. Místo čtyřkilových kaprů jsou ti letošní v průměru třiapůlkiloví," řekl ředitel společnosti Rybářství Litomyšl Oldřich Holcman.

Menší přírůstek ovlivnily poměrně chladné jaro i srpen, ale také povodně, které vyplavily z rybníků živiny. "S většími průtoky odchází pryč plankton a nějakou dobu trvá, než se voda ohřeje a přirozené prostředí se zase nastartuje," řekl rybář Michal Brychta.

Kromě počasí trápily rybáře také nálety nenasytných kormoránů. Jejich hejna krouží i nad rybníky na východě Pardubického kraje a způsobují značné ztráty zejména na násadách kapra, ale i cenných vedlejších druhů ryb, jako jsou peledě, štiky a candáti.

Zdraží se maximálně o koruny

Během dvou dnů výlovu odvezli rybáři náklaďáky nejen s kapry, ale i s tolstolobiky a amury, štikami, candáty i sumci, cejny i okouny. Letos čekají z Hvězdy asi 600 metráků tržního kapra a 150 metráků vedlejších druhů ryb.

"Jeden automobil zhruba naloží 30 metráků kaprů, takže odsud odvezeme 20 až 30 nákladních aut," řekl Oldřich Holcman.

Přímo u rybníka se prodávalo se slevou, ale vcelku klidní by měli zůstat i ti, kdo zamíří až k předvánočním prodejcům. Ryby by měly být maximálně o pár korun dražší než loni.

Například přímo na místě v době výlovu stál kilogram výběrového kapra 78 korun - v litomyšlském sídle firmy Rybářství stojí o sedm korun více. "Ve srovnání s loňskem jsou ceny stejné a do Vánoc se nezvýší," řekl prodejce Jindřich Groulík.

Podle ředitele podniku Oldřicha Holcmana je mírné zvýšení ceny rybího masa ještě ve hře. "Ceny zůstanou v podstatě stejné, i když jsme měli větší náklady, cena krmiv šla nahoru a přírůstky byly nižší. Zvažujeme nárůst cen o dvě koruny na kilogram, ale zatím je pro vánoční trh nemáme definitivně stanovené, uvidíme, jaké budou další výlovy."

Také podle celorepublikové ankety agentury ČTK mezi rybáři zůstanou ceny vánočních kaprů letos nejspíše stejné jako loni. Naprostá většina firem ceny ryb meziročně nezměnila.

Nejčtenější

VIDEO: Na co zírá mašinfíra. Velkolepá podívaná na trase z Košic do Prahy

Výhled z lokomotivy Siemens Vectron společnosti Regiojet v čele vlaku RJ 1012...

Nový seriál iDNES.cz zahajujeme přelomovým videem českého internetu. Jako vůbec první jsme natočili kompletní cestu...

Pohárová osmifinále: Slavia přešla přes Chrudim, Teplice vyřadily Duklu

Autor prvního gólu Jan Sýkora (vpravo) ze Slavie se raduje se spoluhráči. Vedle...

Fotbalový Mol Cup pokračoval dvěma osmifinálovými duely. V tom prvním prohrála Dukla s Teplicemi 1:3, když všechny tři...

Srážka vlaku s člověkem omezila provoz na koridoru u Pardubic

Ilustrační snímek

Neštěstí v kolejišti zkomplikovalo v páteční odpolední špičce cestu vlaky z Prahy na Moravu po koridoru. Mezi Přeloučí...

Svitavské ulice se náhle noří do tmy, na nádraží je lepší jít s baterkou

Potemnělé ulice ve Svitavách v těchto dnech osvěcovala jen dálková světla aut.

Kdo se v těchto dnech chystá ve večerních hodinách vlakem do Svitav, měl by se vybavit dobrou baterkou nebo svítilnou v...

Cedule označující nikoli Havlovo náměstí zmizela, starosta by ho chtěl

Cedule už z litomyšlského informačního centra zmizela.

Toto není náměstí Václava Havla, říkala ještě donedávna cedule poblíž litomyšlského zámku. Tabulku, která zpravidla...

Další z rubriky

Kraj dal důvěru šéfům nemocnic, ve funkci mají zůstat šest let

Nemocnice v Pardubicích.

Generální ředitel společnosti Nemocnice Pardubického kraje Tomáš Gottvald i jeho náměstek Vladimír Ninger byli v říjnu...

Se schválenou trasou D35 už hýbat nebudeme, říká nový starosta Litomyšle

Starosta Litomyšle Daniel Brýdl.

Působení pragmatického a vizionářského starosty Miroslava Brýdla po revoluci změnilo Litomyšl, ať už jde o stavby...

Vývoj v kauze Čapí hnízdo může ovlivnit jednání o koalici v Pardubicích

Radnice v Pardubicích

Nový vývoj v kauze Čapí hnízdo a reportáž Seznamu Zprávy o synovi premiéra Andreje Babiše mohou mít vliv na stále...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz