Pivovary v Pardubicích a Poličce slaví, loni se jim mimořádně dařilo

  10:07
Pardubický pivovar Pernštejn má za sebou úspěšný rok. A stejně tak se činili také pivovarníci v Měšťanském pivovaru v Poličce nebo hlineckém Rychtáři. Jejich šéfové totiž hlásí za loňský rok rekordní produkci.

Také pivovarníci v Hlinsku mají důvod k úsměvu. V roce oslav 100 let od založení Pivovaru Rychtář zaznamenali po několik měsíců rekordní prodej piva. | foto: Michal Klíma, MAFRA

"I přes propad výroby piva na celém českém trhu o několik procent, pardubický pivovar naproti tomu roste. Uvařili jsme o 12 procent piva víc. Zatímco předloni jsme měli 64 tisíc hektolitrů piva, loni jsme vzrostli na 72 tisíc," řekl ředitel  pivovaru v Pardubicích Luděk Štěpán.

Pomohla i modernizace a zvýšení kapacity expedičního skladu, export už do patnácti zemí a také nové sudové pivo Radler s citronovou příchutí. Loni ho pivovar testoval ve vybraných restauracích, letos bude dostupné v ještě větším rozsahu.

Měšťanský pivovar v Poličce uvařil loni poprvé víc než 100 tisíc hektolitrů piva a se 102 tisíci je jedničkou v Pardubickém kraji. Když jich uvařil ještě o rok dříve 82 tisíc, už tehdy to znamenalo výrazný nárůst. Tamní pivo přitom už loni sbíralo zlato v degustačních soutěžích. A to nejen za světlou jedenáctku Otakar, ale i za tmavý speciál Elišku či za světlou dvanáctku Záviš.

"Již několik let naše pivo nepasterujeme. Ani pivo v lahvích, ani v sudech. Pivo neexportujeme. Používáme dva inertní plyny. V převaze je dusík a jen při stáčení piva do lahví a sudů používáme kysličník uhličitý. Vodu odebíráme z vlastních artézských vrtů o hloubce až 350 metrů," vysvětluje si úspěch piva ředitel pivovaru Karel Witz. Jedná se podle něho o vodu, která se původně vypařuje z horkých hlubokých vrstev a potom v horních vrstvách kondenzuje. "Je to velice měkká, dá se říci destilovaná voda," dodal.

Tři čtvrtiny odběratelů si jezdí pro pivo kdykoliv v průběhu dne či noci podle své potřeby. Z kapacitních důvodů pivovar už v dubnu zastavil příjem dalších odběratelů piva. Ačkoli zdvihl loni cenu i zálohu na vratné sudy, prosperoval nejvíc v novodobé historii.

Produkce roste, ale čísla jsou tajná

Dvojkou je zřejmě hlinecký pivovar Rychtář, ale jeho představitelé množství uvařeného piva už nějaký čas neprozrazují - výjimku neudělali ani nyní. V každém případě považují loňský rok za úspěšný.

Kolik pivovary uvařily v roce 2013

102 tisíc hektolitrů

Měšťanský pivovar Polička

72 tisíc hektolitrů

Pardubický pivovar Pernštejn

???

Pivovar Rychtář Hlinsko

(čísla tají)

"Tuzemské prodeje našich piv vzrostly o čtyři procenta. U sudového piva dosáhl pivovar hned několika historických měsíčních rekordů, a to v květnu, červenci, srpnu a listopadu," řekla řekla mluvčí Pivovarů Lobkowicz Barbora Kameníková.

Nejoblíbenějšími pivy jsou podle ní Rychtář Premium a Rychtář Standard, který na žatecké Dočesné 2013 obdržel první místo v kategorii výčepních piv.

Loni slavil Rychtář 100 let od založení a uvařil celou řadu nových piv. Úplnou novinku - čtyřikrát chmelený ležák Rychtář Rataj - dokonce již zařadil do stálé nabídky. Velmi úspěšný byl zářijový Den s Rychtářem, kterého se zúčastnilo deset tisíc návštěvníků.

  • Nejčtenější

Otřesné detaily: Oběť mučili strunovou sekačkou, část těla uvařili „na zkoušku“

25. března 2024  12:37

Premium Spoutaného muže zraňovali strunovou sekačkou a bili. Když ho utýrali, uřízli mu nohu v kotníku a...

Za brutální vraždu seniorky dostali milenci 25 a 17 let. Použili k ní i vrtačku

28. března 2024  5:50,  aktualizováno  10:52

Na pětadvacet let za mříže poslal soud Davida Kučeru za brutální vraždu sedmdesátileté ženy v...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Policejní manévry u youtubera. Dav lidí chtěl omluvu za facku světskému

26. března 2024  10:49

V policejní manévry se změnilo pondělní vyřizování účtů mezi známým youtuberem Alešem Bejrem a...

Z účtu školky zmizel milion. Peníze odeslal zavirovaný mobil, tvrdí účetní

26. března 2024  11:38

Přes milion korun zmizelo z bankovního účtu Mateřské školky Sv. Čecha v Chrudimi. Účetní, která ho...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Legendární Kávoviny zmizí z centra Pardubic, místo nich budou byty

25. března 2024  17:57

Během několika málo let z centra Pardubic odejde poslední větší průmyslový podnik. Svůj areál u...

Vytížení proti odpočatým. Sparta čelí v semifinále Třinci, Pardubice čeká Litvínov

28. března 2024  19:37

Dva nejlepší celky základní části hokejové extraligy si dopřály pauzu na přípravu a od víkendu už...

Dynamo může odtáhnout kdokoliv, v semifinále to snad bude naše lajna, věří Pánik

28. března 2024  16:52

Ve čtvrtek večer se definitivně utvoří dvojice pro extraligové semifinále. Pardubické Dynamo vyzve...

OBRAZEM: Třpytivá krása broží Madeleine Albrightové putuje Českem

28. března 2024  15:07

Exministryně zahraničí USA Madeleine Albrightová byla historicky první ženou v tomto úřadu a do té...

Traktorista strhl sloup vysokého napětí, třítisícové městečko bylo bez proudu

28. března 2024  12:54

Asi tisícovka domácností v Chrasti na Chrudimsku byla dnes ráno bez proudu kvůli kuriózní nehodě na...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...