Jídlo v pardubické nemocnici nechutná a ještě je předražené o miliony

  9:30
Pardubická nemocnice schytala v dotazníkovém šetření kritiku od pacientů, že se strava nedá jíst. Teď se ukázalo, že nemocnice za jídla platí zbytečně moc. "Měli za úkol to řešit, ale nic se neděje," řekl hejtman.
Strava v nemocnicích je předmětem diskuzí dlouhodobě - ilustrační foto.

Strava v nemocnicích je předmětem diskuzí dlouhodobě - ilustrační foto. | foto: Michal Klíma, MAFRA

Říká se tomu typická nemocniční strava. Často je to kaše s omáčkou bez výrazné chuti. A ke koloritu patří, že se s tím podle vedení nemocnice nedá nic dělat.

Jenže teď už s tím vedení pardubické nemocnice něco udělat musí. Nejen proto, že z dotazníkového průzkumu vyšlo najevo, že největší výhrady k jídlu v kraji mají pacienti právě v Pardubicích.

Dozorčí rada nemocnice totiž dostala na stůl analýzu, podle níž je cena za jídlo od společnosti Multi Catering zbytečně vysoká. A smlouvu s touto firmou kritizuje i hejtman Martin Netolický.

Členové dozorčí rady nemocnice podle informací MF DNES obdrželi srovnání s ostatními nemocnicemi v kraji, podle něhož by na stravě nemocnice mohla ušetřit ročně až čtyři miliony korun.

Nemocnice například platí relativně hodně za suroviny, ale pacienti jako kdyby to na talířích vůbec nepoznali.

"Nelíbí se mi, že z jednání dozorčí rady unikají informace. Pravdou je, že debatujeme o surovinové hodnotě jídla, máme ji relativně vysokou vzhledem k tomu, jaké jsou stížnosti na kvalitu. Ta diskuse není uzavřena," uvedl ředitel Pardubické krajské nemocnice Tomáš Gottvald.

Firma: Strava v krajské nemocnici je nákladnější

Zajištění stravování pro krajskou nemocnici nelze podle generální ředitelky společnosti Multi Catering Darii Lamžové srovnávat s jinými nemocnicemi v Pardubickém kraji.

"Krajská nemocnice má víc specializovaných pracovišť, která vyžadují více typů léčebné výživy, jiné technické a technologické zázemí a logistickou náročnost," uvedla Lamžová.

Firma i vedení nemocnice namítají, že stížnosti na jídlo nejsou tak velké, jak by se mohlo zdát. "Takto průzkum vůbec nedopadl. Není to tak, že by se tu vařilo špatně," říká ekonomická ředitelka nemocnice Martina Kynclová.

"Prezentace nebyla šťastná, výsledek dotazníků není tak tristní," uvedl Gottvald. Část pacientů si prý stěžovala na nechutnou stravu jen proto, že netušila, že má dietu, a dostává tudíž neslaná či neomaštěná jídla.

"Možná jde o chyby na naší straně, na straně personálu. Pacienti nejsou dostatečně informovaní. To musíme změnit," uvedl Gottvald. Jenže diskuse o tom, zda je jídlo dobré, špatné, levné nebo předražené, je zbytečná.

Už v létě dnešní hejtman a tehdejší radní pro zdravotnictví Martin Netolický vedení nemocnice požádal, aby předložilo tři varianty s ekonomickou analýzou dalšího fungování stravovacího provozu.

Zdálo se mu, že smlouva s cateringovou společností není výhodná. A že by bylo možné zlepšit její podmínky, najít jinou firmu, anebo zajistit stravování vlastními silami.

"Po vedení nemocnice jsem požadoval předložení tří variant s ekonomickou analýzou na další fungování stravovacího provozu. Dodnes čekám na podklady, nic jsem od vedení nemocnice nedostal," uvedl hejtman.

Ale je tu i další otázka. Proč nemocnice neudělala něco s cateringovou společností už dříve? Stížnosti na jídlo navíc vedení nemocnice dostává už delší dobu. Hlavně z porodnice.

"Jenom to jídlo je tam trochu nic moc," napsala v diskusi na serveru emimino jako jedna z mnoha žena, která v Pardubicích porodila dvojčata.

Nemocnici údajně svazovalo ruce to, jak byla smlouva s cateringovou společností sepsána. Byla prý prakticky nevypověditelná.

"Nešlo to dříve udělat. Stravovací provoz byl financován ze státních prostředků tak, že do konce prosince 2012 platila doba udržitelnosti," uvedl Gottvald.

Nyní podle něj už lze smlouvu, která je na dobu neurčitou, vypovědět. Zda to nemocnice udělá, neřekl.

"Je tu víc variant. Jednou z možností je převzít stravovací provoz pod křídla nemocnice, druhou variantou je výběrové řízení, třetí stávající dodavatel se změněnými smluvními podmínkami," uvedl Gottvald.

Hejtman si myslí, že nemocnice měla mít v tuto chvíli už jasno a zvolit jednu z variant. "Řešit to v polovině prosince je pozdě," uvedl Netolický.

  • Nejčtenější

Pardubice rozhodly šest vteřin před koncem, Sparta vyhrála v prodloužení

16. března 2024  14:50,  aktualizováno  22:29

Také druhé zápasy čtvrtfinále hokejové extraligy nabídly dramatickou a velmi vyrovnanou podívanou....

Vydřené výhry favoritů. Sparta slaví na nájezdy, Pardubice rozhodly v nastavení

15. března 2024  17:50,  aktualizováno  22:52

Do boje o titul v pátek poprvé vyrazili ti největší favorité. Oba uspěli. Čtvrtfinále hokejové...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Čtvrtfinále podle předpokladů. Fanoušci se těší na derby, Spartu čeká Liberec

12. března 2024  20:57

Čtyři nejlepší týmy základní části si před play off hokejové extraligy užily několik dní odpočinku...

Tři adepti na titul. Jako ve fotbale. Rodí se v hokejové extralize nová dominance?

15. března 2024  10:19

Tak výrazně odskočené trio extraliga nepamatuje. Čtvrtá Kometa ztratila v základní části na čelo...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

V Žamberku vyrábějí sajdkáry 67 let. Nově budou k mání pro český elektroskútr

18. března 2024

Výrobce prvního českého elektrického mopedu Mopedix, který vstoupil na trh loni v červnu, chce...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Soud znovu uložil podmínky pro čtyři muže za tragický pád mostu ve Vilémově

19. března 2024  11:01

Odvolací soud v Pardubicích v pondělí dopoledne znovu uložil podmínky čtyřem mužům obžalovaným...

Tunel, který dělá potíže. Metrostav má námitky proti výběrovému řízení

18. března 2024  15:22

Metrostav podal námitky proti výsledku výběrového řízení na stavbu dálničního tunelu Homole u...

Nová psychiatrie i přestavba Automatických mlýnů. EU poslala do kraje 70 miliard

18. března 2024  11:12

Za dvacet let od vstupu Česka do Evropské unie získal Pardubický kraj a velká města v regionu 70...

Vondráček: Freibergs jako komik. Trefil jsem ho na hrudník, chytal se za hlavu

18. března 2024  9:39

V jeho hlavě možná nejdřív zavládlo velké zklamání, když v prosinci nefiguroval v plánech...

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Byla to láska na první pohled, říká hvězda Gilmorek o manželství s modelkou

Milo Ventimiglia (46), představitel Jesse ze seriálu Gilmorova děvčata nebo Jacka Pearsona ze seriálu Tohle jsme my, je...