„Sakra, tak tady nám pivo nedají,“ ulevil si ve středu nejeden host, který si nepříjemného nápisu většinou všiml až po uzamčení kola. Možná by reagovali umírněněji, kdyby tušili, co je důvodem uzavření navštěvované hospody. Myši a špína.
Inspektoři potravin měli k zavření restaurace pádné důvody. Její majitel byl totiž na štíru s hygienou.
„Ve skladu surovin byly objeveny kukly hmyzu a mrtvá myš. V polici regálu se suchými potravinami a na podlaze u tohoto regálu se vyskytoval myší trus a bezprostředně vedle čočky, těstovin a oliv byl umístěn jed na hlodavce. Prostory kuchyně, především mezi kuchyňskými zařízeními, byly pokryty zašlou mastnotou a dalšími nečistotami.“
Tak popisuje místa, kam se normální návštěvník nedostane, záznam Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
Kunětická provozovna Hostinec U Přívozu byla uzavřena v pátek 21. srpna. „Po čtvrteční opakované kontrole byl uložený zákaz uvolněn, protože byl zabezpečen úklid a odborná deratizace. S kontrolovanou osobou bylo zahájeno správní řízení o uložení sankce,“ řekl mluvčí inspekce Radoslav Pospíchal.
Majitele Josefa Štancla pokuta nemine. Ke svému vztahu k hygieně se odmítl pro iDNES a MF DNES jakkoli vyjadřovat.
