Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Jídlo v pardubické nemocnici nechutná a ještě je předražené o miliony

Pardubická nemocnice schytala v dotazníkovém šetření kritiku od pacientů, že se strava nedá jíst. Teď se ukázalo, že nemocnice za jídla platí zbytečně moc. "Měli za úkol to řešit, ale nic se neděje," řekl hejtman.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J52a92n 23F12o24i87t 9794142428

Ještě ze pan Netolicky, přesně ví, co je spravny. Ten to tady všechno zachrání! Bože ochraňuj nás.

0/0
18.12.2012 21:13

Š98á47r48k56a 38M56a98t40y64á72š40o65v63á 1411625472879

nedávno byl na onkologii hospitalizován kolega z práce, rakovina a tromboza...kvůli tormboze má zakázano jíst určité potraviny...myslíte si,že j ev pardubickým špitále nedostal? Když to řekl sestře,ještě ho seřvala, co si vymejšlí,že ona u něj dietu napsanou žádnou nemá,tak ať jí co je... přitom primař mu řekl, že musí dodržovat hlavně to stravování....co má určené...:-/

0/0
18.12.2012 8:45

T45o23m43á80š 46L61u56d46v73í13k 5160538183846

Vlastně to není tak zlé. Ta smlouva není uzavřena na 10 a více let a zjevně je vůle něco změnit - alespoň od zřizovatele, tedy Kraje. Moje osobní zkušenost, kdy jsem v této nemocnici před cca půl rokem po prodělané operaci ucha pobýval je taková, že je skutečně o klasickou "nemocniční" stravu, bez chuti, vzhledu nevalného, nicméně sníst se to dá. Dojem mi navíc kazil fakt, že jsem opakovaně dostával stravu mletou, ačkoliv pro to nebyl zjevný důvod (zuby mám vlastní a tím operovaným uchem stravu skutečně nemělním).

+1/−1
17.12.2012 11:46

J58o88s21e95f 71L88e50b90d87u91š13k91a 4112403873615

Uvařené prambory ve slupce, zasypané šrotem a přelité horkou vodou s přídavkem mléka se také dají sníst. A při dodržování hygyeny při přípravě a distribuci nehrozí ani žádné onemocnění. Jenomže to není jídlo, ale žrádlo pro prasata. Chápu, že v nemocnici není strava jako doma, ale přeci jenom nějakou slušnou chuť by to mělo mít. A pardubická nemocnice je na tom v kvalitě jídla v celém kraji zřejmě opravdu nejhůř. Panu řediteli a ostatnímu personálu to nevadí, oni mají jinačí výběr.

0/−2
17.12.2012 22:51

T60o63m35á51š 65L69u61d62v85í91k 5200648533926

A máte nějakou osobní zkušenost, nebo jen prostě všechno kritizujete, vy "hygyeno"?

0/0
18.12.2012 9:02
Foto

M86i56c86h38a17l 74K29o65r74o97p94e32c55k88ý 7421684558156

základní poučka je střídat dodavatele. Tomu se říká - nebo aspoň já tomu říkám - i "kultivace" trhu. Protože, když má dodavatel stále jistou smlouvu, tak se přestane sám starat o to, aby se zlepšoval. To je samozřejmě ke škodě i jemu samému, protože časem se zjistí. že konkurence je někde úplně jinde. "Usne se na vavřínech".

Proto bývá nejrozumnějším postupem to, co je běžné na "západě": najít si minimálně dvě-tři stejné firmy a s těmi uzavírat jen krátkodobé, vypověditelné kontrakty a - a to je hlavní čas od času firmy "prostřídat" - nejlépe bez udání důvodu, protože jedině tak se firmy budou stále snažit zlepšovat: "kde jsme udělali chybu, co musíme zlepšit?" atd.

Dalším předpokladem je, aby se v nemocnicích "nezabydleli" na déle než je zdrávo zásobovači, teda ti kteří mají z podstaty své funkce často podmínky na provádění korupce - jinými slovy uzavírat smlouvy výhodné "trošku i" pro sebe - takové to malé tunelování vlastního zaměstnavatele.

Takže zjištění - po letech - že dochází k předražování dodávaných surovin je důsledkem špatné manažerské práce na poli zásobování, kde pravděpodobně úplně absentovala strategie "kultivace" trhu.

omlouvám se za názor...

+5/0
17.12.2012 10:41

M84i51c54h88a81l 43S45t87e37b58l20o 5799781854467

Jo, tohle by si žádná soukromá firma nikdy nedovolila;-€

Nemít jasný plán a analýzy měsíce dopředu je strašný - je vidět, že tam pracují lemry co nikdy pořádně nemakali - mluvím o managementu nemocnic...

Nemocnice nesmí vézt lékaři, ale manažeři, kteří budou nemocnic řídit!!

0/−1
17.12.2012 9:46







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.